Las 10 minas más grandes del mundo

Para una buena manufactura del acero, es necesario la recolección apropiada de materia prima provenientes de la naturaleza. Alrededor del mundo, se han descubierto múltiples lugares para la extracción de cobre, hierro, oro, plata y muchos otros recursos que forman parte de los productos que usamos diariamente.

Enseguida te compartiremos información sobre algunas de las minas más importantes de los últimos tiempos, ya sea por su gran profundidad, su capacidad para producir miles de toneladas o bien, por romper récords históricos en materia de la industria siderúrgica. Es importante mencionar que el orden no está organizado de forma específica, sino resaltando las más relevantes hoy en día.

Chile: Uno de los países con mayor oportunidad en el sector minero

Algunas de las minas más destacables a nivel mundial provienen de Chile, el cual se considera el país con mayor producción ya que entre su gran potencial geológico se pueden encontrar una infinidad de minerales como cobre, nitratos naturales. Es una industria en la cual se ha invertido para explotar sus recursos y sacar una mayor ventaja de estos. Entre algunas de las que más destacan están:

El Teniente 

Es una de las más grandes a nivel subterráneo, pues cubre alrededor de 4,500 kilómetros de galerías. Se espera que produzca alrededor de 500 mil toneladas por año, pues solo en 2022 realizó 405.429 toneladas métricas de cobre fino. 

Chuquicamata

Posicionada en el mismo país, esta mina está en operación desde 1915 y es subterránea y a rajo abierto. Produce principalmente cobre y oro, donde en 2022 resultó en 268,348 toneladas métricas de cobre fino.

Es la principal división minera productora de cobre de Antofagasta (con cinco divisiones mineras en total), la región que más produce ese metal en Chile.

No obstante, según Pie de página, al ser una mina de gran magnitud y una de las más relevantes, ocasionó un gran desfase de la tierra, lo cual provocó una alta contaminación en el pueblo y muchos de los habitantes dejaron el lugar.


Escondida

Otra de las que se posiciona como una de las mayores productoras de cobre es la Escondida, ubicada sobre el desierto de Atacama y con un nombre debido a que está ‘’oculta’’ a simple vista, fue una de las que más produjo este recurso en 2022 según Statista.

Esta es explotada por el grupo BPH y es fundamental para favorecer a la economía chilena. A mediados de 2020 el grupo anunció que han transformado sus procesos para usar energía 100% renovable y reducir el impacto ambiental. 

Collahuasi


En 2022 se posicionó en tercer lugar como una de las principales productoras de cobre a nivel mundial con 630 miles de toneladas métricas. Al igual que la anterior, también utilizan energías renovables y también realizan eventos de reforestación, ‘’Gracias a un programa pionero de reproducción de Queñoas en invernadero, hemos plantado 142 hectáreas con esta especie autóctona de la cordillera andina.’’ (Collahuasi) 

Asimismo, contribuyen de gran manera en la economía de su país, con un equivalente al 56,7% al PIB de la región de Tarapacá, y un 2,09% del PIB de Chile en 2022.

Oyu Tolgoi

Ubicada en Mongolia, anualmente la mina es responsable de producir alrededor de 450,000 toneladas de cobre, también ha producido un total de 1.7 millones de onzas de oro.

 

Aunque se descubrió en 2001, es una de las que tiene muchos proyectos visualizados para futuro, pues se espera que la mina Oyu Tolgoi produzca más de 480.000t de cobre al año a cielo abierto y subterráneo en promedio entre 2028 y 2036, en comparación con las 146.300t de 2019, esto se relaciona con el plan estratégico de Rio Tinto, una de las empresas encargadas del proyecto.

Grasberg


Localizada en Indonesia, es una mina fabricante principalmente de cobre, pero también produce plata y oro. Es realmente grande ya que cubre un área de aproximadamente 27,400 acres y tiene 19,500 empleados.

Su modalidad es subterránea tanto como de cielo abierto, aunque el 75% de la producción con un periodo hasta 2016 proviene específicamente de cielo abierto (Camiper). Justo en este año precisamente, se produjeron alrededor de 482 millones de kilogramos de cobre. 

South Flank

Situada en Australia, es una de las más recientes en su creación, pues dicho proyecto comenzó en julio de 2018 con un costo de 3600 millones de dólares estadounidenses, brindando alrededor de 9000 puestos de trabajo directos e indirectos durante la construcción y 600 puestos operativos.


Aunque son estimaciones aproximadas sobre su extracción, el mineral recolectado abastecería a los mercados mundiales de acero durante 25 años. Para la transportación de los recursos, también cuentan con lo necesario para ello, pues sus trenes tienen una longitud de más de 2,5 km. 

Mina Kiruna

Está ubicada en Suecia y es mundialmente conocida por ser una mina subterránea moderna. En cuanto a su infraestructura y forma de trabajo, los expertos comentan que poseen una estructura liviana, con sólo cuatro niveles jerárquicos, organizados en equipos de trabajo autónomos que, en su mayoría, realizan labores cognitivas y donde las rutinarias son marginales.

A pesar de que ya cuenta con muchos años en producción, durante 2018 produjo 26,9 millones de toneladas. La mina Kiruna abrió por primera vez en 1898 y durante 2004 la mina comenzó una reubicación gradual con el transcurso del tiempo. 

Bingham Canyon


Con sede en el estado de Utah, EE. UU. y es conocida por su producción de cobre. Se estima que ésta contiene alrededor de 19 millones de toneladas de cobre en los 1900 acres de tierra. (Mine Academy)

Es una de las minas de cielo abierto más profundas y además de cobre, también se encuentra oro, plata y molibdeno. 

Mina Carajás

Esta mina ubicada en Brasil se posiciona como una de las más grandes a nivel internacional, produce materias prima como el hierro, oro, cobre y níquel a gran escala; según National Geographic solo en 2020 produjo 100 millones de toneladas métricas.

Debido a la gran producción, se estableció como objetivo llevar una distribución eficiente de los recursos naturales y por ello se creó el Proyecto Gran Carajás, el cual es todo el sistema que rodea y hace funcionar a la mina y la vía ferroviaria. Con ello, se construyeron 88 kilómetros que parten desde la mina, en lo profundo de la selva montañosa, hasta el puerto de Ponta da Madeira, en São Luís, a orillas del océano Atlántico, con la misión de llevar los materiales al puerto y así, comercializarlos por vía marítima. 

Sin dudas, tener un mejor conocimiento sobre los espacios terrestres donde se obtiene la materia prima es vital para tener un mejor panorama e identificar de dónde vienen los recursos con los que después, se fabrican productos de acero y materiales de carbono.

En Dharma Empresarial siempre nos mantenemos actualizados para informarte sobre las últimas novedades de la industria siderúrgica y de datos que sean de gran relevancia en el mercado actual.

El acero en México predicciones para el 2024

La industria siderúrgica es una de las que más aporta a la economía nacional, pues entre producción, distribución y exportación, genera un excelente retorno de inversión así como múltiples empleos para los ciudadanos.


En la actualidad, México tiene el lugar número 14 como uno de los mayores productores a nivel mundial según CANACERO, es por ello que durante los últimos años, este sector ha progresado enormemente. 

De hecho, los especialistas afirman que su demanda aumentará un 2.6% en 2024 debido al consumo requerido por la relocalización, lo que significa que las empresas volverán a llevar la producción y fabricación de bienes a su país original, esto es muy notable debido a la llegada masiva de compañías extranjeras que desean incrementar su alcance en el mercado latinoamericano o bien, aprovechar las ventajas del nearshoring.

Según los expertos, los próximos años representan una gran oportunidad de crecimiento para la industria acerera, pues después de pasar por una situación como la pandemia, al ser un sector imprescindible para la sociedad, se ha recuperado fácil y exponencialmente.


Es indudable que esta industria se mantiene como una de las líderes en el mercado actual, acorde a The Business Research Company, el mercado del hierro y el acero crecerán al 6.7% entre los años 2023 y 2032 a nivel mundial (Agencia Quadratín). La gran demanda de productos como tubos, acero plano y galvanizado, varillas y demás, representan un gran porcentaje del uso actual para la fabricación de nuevos productos que satisfagan las necesidades de la sociedad. 

El sector aeroespacial es solo uno de los que más necesitará de este valioso material para innovar en sus procesos, pues es bien sabido que el acero forma parte de motores, cubiertas y otros elementos que conforman distintas partes de aviones, naves y demás medios de transporte aéreos. 

Por otro lado, la construcción se mantiene como otro de los sectores que lideran constante uso de este recurso, de hecho, con el crecimiento de las naves industriales debido a la relocalización de empresas internacionales, se estima que el acero jugará un rol muy importante para el desarrollo de las mismas.

En resumen, aunque estas predicciones son altamente probables, la inflación y aspectos económicos podrían afectar de diversas maneras a estas estimaciones, ya que el mercado de la industria siderúrgica es muy variable. 

En Dharma Empresarial reconocemos el valor de este metal a nivel empresarial y doméstico, por ello es que nos hemos aliado con 9 empresas distribuidoras para incrementar el alcance de este sólido material alrededor de la República Mexicana.

15 usos del acero inoxidable que quizá desconocías

En la actualidad, son muchos los beneficios que este recurso tiene por aportar a la sociedad. La creación de nuevos productos para satisfacer las necesidades de la industria y la población es posible gracias a este valioso metal.

Aunque son miles las aplicaciones que se le pueden dar a esta aleación de hierro y carbono debido a sus múltiples derivados creados específicos para la industria, te hablaremos de algunos de los más utilizados y otros que tal vez no tenías en mente pero es muy interesante de conocerlos.

  1. Medicina

La medicina de hoy en día se ha vuelto muy avanzada debido al uso de este material. Su facilidad de limpieza y propiedades antibacterianas lo hacen el aliado perfecto para realizar curaciones a pacientes y curar enfermedades.

Incluso, se utiliza en maquinaria destinada a realizar estudios como los rayos X, procedimientos ortopédicos y demás. De hecho, también forma parte de implantes metálicos y equipos quirúrgicos, garantizando seguridad en la salud de los pacientes. 

  1. Construcción

La construcción es uno de los 3 usos más comunes del acero inoxidable pues entre sus propiedades presenta una gran resistencia a diversas temperaturas y es uno de los metales con mayor dureza del mercado. 

¿Dónde se encuentra principalmente? existen cientos de usos en este tipo de industria, pero en general, forma parte de la infraestructura para construcciones, tales como:

  • Tubos.
  • Vigas.
  • Barillas.
  • Barandillas.
  • Muros.
  • Columnas.

Pero también funciona como elemento decorativo gracias a los diversos acabados que puede presentar, sirve para:

  • Cubiertas.
  • Fachadas.
  • Entrepisos.
  • Chapas.
  • Escaleras.
  • Diseño exterior.
  • Luminarias.
  • Carpintería metálica.
  1. Joyería

La moda es otro sector donde se puede observar este recurso, tal es el caso de la joyería. Es muy común ver piezas de con este material debido a que tiene una mayor resistencia a la oxidación si es que éstas tienen contacto con el agua. Asimismo, es más complicado que se rompan en alguna caída e incluso es hipoalergénico, por lo cual más personas lo pueden utilizar.

 

Generalmente se utiliza el tipo austenítico porque es de buena soldabilidad y es posible combinarlo con oro, plata y entre otros. Entre los grados más destacables se encuentran el 304 y el 316.

Es muy versátil para crear bisutería de hombres como anillos, collares y relojes. Proporciona muchos acabados para crear grandes resultados en aretes, sortijas, diademas y otros artículos.

  1. Sector automotriz

Otro de los sectores que más lo utilizan es el automotriz. Su gran resistencia a diversas temperaturas y excelente dureza son solo algunas razones por las que se prefiere este metal.

De hecho, actualmente se han desarrollado muchos autos eléctricos como el caso de la compañía Tesla, donde el acero forma una parte fundamental para su creación y funcionamiento. En general, genera un mejor rendimiento para tamaños chicos, como automóviles de uso diario y grandes como camiones de carga y transporte.

Es común observarlo en:

  • Tubos.
  • Sistemas de escape.
  • Soldadura.
  • Revestimiento.
  • Motores.
  • Aros de llantas.
  • Manijas.
  • Silenciadores de escape.
  • Convertidores catalíticos.
  1. Industria alimentaria

Además de los utensilios de la cocina como sartenes y cuchillos, este material es muy utilizado en maquinaria de fabricación y mantenimiento de alimentos. Gracias a su capacidad de soportar altas y bajas temperaturas así como su facilidad para mantener limpios los contenedores, permiten un mejor manejo de los alimentos.


Por ello, es posible identificarlo en electrodomésticos como refrigeradores, hornos, microondas, batidoras, licuadoras y muchos otros que dan como resultado una buena cocción. De igual forma, este recurso se utiliza en alimentos enlatados ya que preserva las propiedades de la comida para evitar su descomposición y así, lograr transportarlas de un lado a otro. 

  1. Deporte y ejercicio

¿Alguna vez te habías preguntado cuál es su rol en el deporte? Si te pones a pensar, es un factor esencial para la creación de productos deportivos pues desde cualquier actividad, ciertos artefactos como palos de golf, raquetas de tenis y muchos otros necesitan este metal para mayor efectividad.

En el gimnasio también está presente en todo momento, pues desde las mancuernas y pesas para hacer crecer el músculo hasta los aparatos de cardio como caminadoras, elípticas y muchos otros funcionan y resisten por su composición. 

  1. Instrumentos musicales

La música es un sector muy interesante donde podemos encontrar al acero inoxidable, pues en los instrumentos que utilizan los profesionales se puede encontrar, tales como las cuerdas de la guitarra, pedales de batería, teclados, entre otros.

Favorece al producir un sonido que es más limpio y nítido, creando resultados armoniosos que deleitan al oído. Además puede considerarse ‘’de uso rudo’’ ya que resiste golpes por un largo periodo de tiempo.

  1. Generación de energía renovable

Otro gran aporte es el uso de este recurso para generar energía renovable y sustentable. Desde los paneles solares, la maquinaria eólica y mareomotriz, las ventajas que éste ofrece son innumerables, su durabilidad, dureza y resistencia ha logrado que muchas empresas lo elijan como el material perfecto para la fabricación de máquinas.

Cada vez son más los productos innovadores que buscan fomentar un proceso más sostenible para el medio ambiente pero que al mismo tiempo, ofrezca lo necesario para cumplir con los requerimientos que generan energía renovable.

  1. Centrales eléctricas térmicas e hidráulicas

Se instala en intercambiadores de calor, tanques de reactores, tubos de presión, gabinetes de transformadores y más en instalaciones eléctricas con el objetivo de generar energía. Aquí se destaca el hecho de soportar temperaturas muy altas sin verse afectado.

  1. Industria marina

La resistencia a cloruros como la sal de mar es otro de los beneficios que tiene por ofrecer este elemento ya que es anticorrosivo, por lo tanto, entre sus aplicaciones encontramos que forma parte de grandes marcos de transporte así como de las estructuras estáticas en puertos.

Este metal asegura la longevidad de embarcaciones e infraestructuras marinas al prolongar su vida útil y mejorar su funcionamiento.


  1. Transporte aeroespacial

El transporte aéreo no sería posible sin el acero, pues los motores y cubiertas de aviones, naves espaciales, avionetas y otros elementos lo necesitan para funcionar en todo momento, provee un gran rendimiento reduciendo los riesgos que esta industria conlleva.  

Por ejemplo, la gran resistencia a la tracción logra absorber el impacto que se ocasiona al aterrizar un avión evitando algún accidente que podría terminar mal. Entre sus aplicaciones están: componentes del tren de aterrizaje, motor y el escape, cubiertas y demás.

  1. Minería y minerales

El equipo y las instalaciones deben soportar fricción, productos químicos, agua y abrasivos que pueden dañar o deteriorar rápidamente los instrumentos y herramientas  para la extracción de minerales. Por ello, la maquinaria especializada en este tipo de tareas cuenta con este metal en su composición.

Entre las aleaciones más comunes se encuentran el grado 304, 316, dúplex y AL-6XN; se presenta en herramientas como palas, tubos, bombas, tanques, picos, etc.

  1. Industria farmacéutica y petroquímica

Definitivamente un gran aporte de este recurso es para la elaboración de medicamentos, donde a través de grandes contenedores se pueden preservar en buen estado las medicinas que tratan enfermedades.

Esto se debe a que no se ve afectado por los químicos (incluso de los más fuertes) ya que no cambian sus propiedades físicas ni químicas, logrando que se puedan hacer mezclas y vaciados de muchas materias primas sin presentar problemas. 

  1. Electrodomésticos

Si te pones a observar en tu hogar todos los electrodomésticos que te rodean, verás que la mayoría incluye una o varias piezas de acero inoxidable en su composición. Refrigeradores, aspiradoras, calentadores, lavadoras, secadoras y otros son solo algunos ejemplos.

  1. Tecnología

Junto con el aluminio, fomentan la creación de nuevos dispositivos electrónicos que utilizamos diariamente como teléfonos inteligentes, computadoras portátiles, soportes de televisores y muchos otros artefactos.

Y en resumen, cuando hablamos de tecnología se trata sobre la innovación y creación de nuevas cosas diseñadas para satisfacer las necesidades de la población.

Podríamos seguir mencionando una amplia gama de aplicaciones interminablemente, pero el mensaje principal es la gran importancia de este metal en nuestra vida diaria y a nivel industrial.

En Dharma Empresarial reconocemos el valor de los materiales inoxidables, por ello nos informamos constantemente sobre las nuevas noticias del mercado, puedes revisar más a detalle en nuestro blog.

Referencias

El blog de Amelia gonzález. El Blog de Amelia Gonzlez. (n.d.). https://ameliagonzalez.com/blog/como-es-el-acero-inoxidable-en-joyeria/#:~:text=El%20acero%20inoxidable%20se%20puede,cuero%2C%20carbono%2C%20acr%C3%ADlicos).  

A., F. (n.d.). Infografía: Uso del acero inoxidable en la industria. SINOX INDUSTRIAL. https://sinoxindustrial.com/infografia-uso-del-acero-inoxidable-en-la-industria/  

 El Acero inoxidable en la Industria Aeroespacial. Grupo Lapuente. (2022, Octubre 24). https://www.grupolapuente.com/noticias-grupo-lapuente/el-acero-inoxidable-en-la-industria-aeroespacial/#:~:text=C%C3%B3mo%20usar%20acero%20inoxidable%20para%20aplicaciones%20aeroespaciales&text=Juntas%20de%20superestructura%20clave%3A%20El,de%20fallas%20durante%20el%20vuelo.  

Minería Y Extracción. Stainless Structurals. (2020, Marzo 30). https://www.stainless-structurals.com/es/quienes-somos/industrias-abastecidas/mineria-y-extraccion/#:~:text=El%20acero%20inoxidable%20es%20usado,deteriorar%20r%C3%A1pidamente%20los%20aceros%20comunes.  

8 Usos del Acero Inoxidable . Aymet. (2022, Junio 13). https://aymet.com.ar/usos-del-acero-inoxidable/ 

¿Por qué se utiliza acero inoxidable en el monumento de la Sagrada Familia?

Una de las estructuras más emblemáticas de Barcelona es la Sagrada Familia, la cual destaca por su diseño moderno y estilo catalán. 

Es una de las iglesias más visitadas por los turistas y está compuesta por diversos elementos: sus múltiples torres, sus fachadas simbólicas y su interior que busca asemejar troncos de árbol relacionándose así con la naturaleza.

Si bien este proyecto ha sido uno de los más ambiciosos en España, esto ha representado que su terminación sea más tardada de lo planeado. Según Arch Daily, hasta la semana pasada, cinco de las seis torres centrales estaban completamente construidas. 

Desde enero de este 2023, cuando se terminaron las torres de los evangelistas Lucas y Marcos , dos torres adicionales, dedicadas a los evangelistas Mateo y Juan, han sido coronadas con estatuas del escultor Xavier Medina-Campen, marcando su finalización. Con ello, establecieron que para el 12 de noviembre se realizaría una misa especial de inauguración llena de luz por la época navideña.

Los materiales utilizados

Ahora bien, acorde al blog de la Sagrada Familia, se tomó la decisión de comenzar a utilizar el acero inoxidable como acero estructural. Esto nació por la dificultad y el elevado coste que supondría cualquier intervención en el futuro, debido a la oxidación del acero de la estructura a partir de cierta altura. 

Aunque en la construcción se tenía en mente que este tipo de acero sería mucho más caro que el acero de carbono y hormigón (recursos con los cuales estaba construida la mayor parte de la estructura), se tomó en cuenta que utilizar inoxidable en las partes más altas de la iglesia evitaría que éstas se oxidaran y por lo tanto, no tendrían por qué reemplazarse.

Por sus múltiples beneficios y destacando la gran resistencia a la corrosión, en esta estructura se utiliza el acero inoxidable dúplex 2205, o 1.4462 según la norma EN-10088-2/3, una identificación de producto otorgada de acuerdo con el porcentaje de cromo y níquel que presenta en su composición. 

Tiene presencia en la mayoría del material utilizado para mantener una infraestructura firme pero también para brindar una mejor apariencia a los acabados decorativos que caracterizan a esta iglesia española. 

Podemos encontrarlo en:

  • Producto plano o chapas.
  • Producto largo o barras de sección cuadrada o circular.
  • Producto largo y corrugado.

La Sagrada Familia ha estado en construcción desde hace más de 140 años por el diseño de Antonio Gaudi, quien inició esta visión con inspiración en el art noveau y renacimiento gótico. Su idea principal era construir 18 torres, 12 de ellas dedicadas a los apóstoles, 4 a los evangelistas, una a María y otra a Jesús; se diseñarían de diferente tamaño representando las diferentes jerarquías religiosas.

Afortunadamente, con el avance de la tecnología y el desarrollo en los procesos de fabricación del acero, se logran utilizar recursos de mayor calidad, resistencia y eficiencia. Por lo tanto, al contar con los permisos requeridos para reanudar la producción, no hay dudas que la producción de esta reconocida infraestructura puede continuar su ritmo con mejores materiales.

En Dharma Empresarial reconocemos la importancia de este metal no solo en el sector de la construcción, sino en muchos otros ámbitos de la industria actual. Con el objetivo de conocer las últimas tendencias del mercado siderúrgico, nos mantenemos actualizados constantemente para ofrecer mejores soluciones inoxidables con nuestros colaboradores.

Referencias

Sagrada Familia de Barcelona – Monumento más famoso de Barcelona. Barcelona by CIVITATIS. (n.d.). https://www.disfrutabarcelona.com/sagrada-familia  

Carreras , J., & Farrás, C. (2019, Noviembre 27). El Acero inoxidable en la Sagrada Familia. Blog Sagrada Familia. https://blog.sagradafamilia.org/es/especialistas/acero-inoxidable/  

Florian, M.-C. (2023, Octubre 4). La Sagrada Familia, Barcelona’s unfinished masterpiece, is one step closer to completion. ArchDaily. https://www.archdaily.com/1007752/la-sagrada-familia-barcelonas-unfinished-masterpiece-is-one-step-closer-to-completion   

¿Cuál es el mejor acero para la industria alimentaria?

Cada aleación de este recurso se deslinda en diferentes grados y acabados. Estos se destinan a muchos propósitos, entre ellos la industria alimentaria.

En la actualidad, cada vez se desarrollan más y más productos teniendo como elemento base al acero inoxidable, esto representa mayor seguridad y sobre todo, buenos resultados en este giro industrial.

¿Por qué se utiliza?

Para conocer sus múltiples aplicaciones, debemos primero identificar los diferentes beneficios que ofrece este metal:

  • Se puede limpiar fácilmente sin alterar su estado, lo cual facilita la eliminación de bacterias.
  • Es altamente resistente a la corrosión, lo cual evita que se oxide.
  • Tiene una superficie compacta y poco rugosa.
  • Soporta altas y bajas temperaturas, ideal para cuando necesita cocinar algún alimento o bien, mantenerlo bien refrigerado.
  • Cuenta con gran resistencia a golpes sin afectar sus propiedades físicas.
  • No tiene ningún protector que se degrade fácilmente.

Si bien, podemos encontrar una amplia gama de grados inoxidables, estos 2 resaltan por su gran efectividad ya que cumplen con objetivos específicos, los cuales detallaremos a continuación:

Acero inoxidable 316

Forma parte del grupo austenítico y cuenta con un alto contenido de cromo y níquel, además, tiene un nivel de resistencia superior de lo requerido cuando se trata de la cocción de alimentos.

Se destaca por ser anticorrosivo frente a ácidos, bases, cloruros y químicos, de hecho, el contacto con la sal no le afecta. Es muy inmune a la corrosión por picaduras si lo comparamos con otros tipos de acero, por lo tanto, se vuelve el aliado perfecto para este rubro industrial.

Acero inoxidable 430

Si bien, es muy similar al anterior, este contiene un nivel de níquel más bajo, lo que lo hace más barato en precio. Es una aleación ferrítica y de hecho, es considerada magnética, además, tiene una resistencia alta al agrietamiento por corrosión de baja tensión, ya que en ocasiones se forman grietas cuando hay muchos esfuerzos mecánicos.

Como se ha mencionado anteriormente, la industria alimenticia tiene contacto con muchos ácidos, el tipo 430 es muy buen aliado cuando se trata de resistir hacia el ácido nítrico, incluso a otras sustancias que tengan azufre. No obstante, debido al bajo contenido de níquel, no soporta del todo la reducción de los ácidos contenidos en ciertos alimentos como lo haría el 316.

Entonces, ¿cuál de los dos es mejor?

La respuesta corta es, depende el objetivo. El 316 es el que se utiliza más pues funciona para la fabricación de recipientes y resiste más en relación con los químicos como la sal o los jugos de limón o tomate.

Por otro lado, el 430 es una opción mucho más económica para los fabricantes de alimentos que necesitan una lámina de acero con una resistencia moderada que puedan utilizar en los procesos de producción.

Es importante tener en cuenta que las propiedades de resistencia de ambas aleaciones se pueden mejorar a través de un proceso llamado electropulido. Gracias a esto se logra mejorar la capa de óxido que protege el acero y además evitará que los alimentos se adhieran al mismo, lo cual resulta en una limpieza más sencilla de realizar.

Una vez identificados los objetivos y requerimientos del proyecto, es más sencillo reconocer cuál de estos dos tipos de acero inoxidable es ideal para la fabricación de productos en el sector alimenticio y así, obtener resultados efectivos.

En Dharma Empresarial disponemos de un amplio catálogo en la rama inoxidable, pues nos especializamos en la distribución de este metal alrededor de México. Conoce más en nuestro sitio web.

Referencias

El mejor Grado de Acero para la Industria Alimentaria. Jn Aceros. (2021, Julio 21). https://jnaceros.com.pe/blog/mejor-grado-acero-inoxidable-industria-alimentaria/  

¿Cuál es el mejor acero inoxidable para la alimentación?. Gasparini Industries. (n.d.). https://www.gasparini.com/es/blog/cual-es-mejor-acero-para-industria-alimentaria/  

La diferencia entre el acero quirúrgico y el acero inoxidable

Estos grados de acero tienen múltiples ventajas en la industria actual y con ello, se crean más categorías para satisfacer las necesidades de la sociedad.

A pesar de que son reconocidos por ser muy similares, es esencial reconocer en qué se distingue cada uno para eventualmente, lograr utilizarlos con un propósito específico y así tomar una mejor decisión. Enseguida te explicaremos en qué consiste por individual y sus usos más comunes.

Acero inoxidable

Los componentes que destacan a este grado son las materias primas de hierro y carbono, no obstante, para reconocerlo como acero inoxidable se le añaden otros elementos como el manganeso, níquel, titanio o cobre, estos le proporcionan diferentes características como mayor resistencia a la corrosión, dureza, etc., dependiendo el propósito.

De hecho, este grado se clasifica en diferentes grupos, tales como los austeníticos, martensíticos, ferríticos, dúplex y endurecidos por precipitación, dependiendo de cada sección es el nivel anticorrosivo y los usos principales en la industria.

Aplicaciones

Se utilizan frecuentemente en la industria alimentaria, pues están presentes desde los cubiertos, ollas, sartenes y utensilios, hasta los electrodomésticos que cocinan y almacenan la comida como los refrigeradores, hornos, microondas y más. No obstante, también juegan un rol importante en el rubro aeroespacial y automotriz, ya que forman parte de diferentes piezas que conforman los medios de transporte como cubiertas, motores, y otros aspectos donde sus características son necesarias para la fabricación de estos productos.

Acero quirúrgico

Como su nombre lo indica, este tipo de acero está diseñado para ser utilizado en la industria médica, pues en efecto es uno de los que mayor resistencia a la corrosión tienen, ya que este sector lo requiere. Algunos de los tipos más comunes son el austenítico 316 y el martensítico 440 y 420. En realidad, este es considerado uno de los inoxidables más resistentes pues su oxidación es muy baja, casi nula.

¿Por qué?

En primer lugar, al tratarse de una industria especializada en procedimientos quirúrgicos y el tratamiento de enfermedades, se necesita un material que cuente con propiedades antibacterianas para evitar una posible infección en el paciente. Por ello, es el aliado perfecto ya que tiene gran resistencia a diferentes químicos corrosivos y sus propiedades físicas no se ven afectadas al tener contacto con estos.

En segundo lugar, relacionado con el punto anterior, es un metal muy fácil de limpiar, por lo tanto no deja residuos de otros líquidos, lo cual lo hace perfecto para este tipo de situaciones, de hecho, no requiere el uso de desinfectantes complicados sino con elementos de limpieza sencillos como agua y jabón.

Aplicaciones

Como se ha mencionado, es utilizado en aplicaciones quirúrgicas, ya sea en utensilios y herramientas como pinzas, tijeras, bisturís, fórceps, retractores y demás, aunque con la tecnología de hoy en día se usan en dispositivos de implantes dentales y ortopédicos así como en la maquinaria destinada a las operaciones, estudios como los rayos X, entre muchas otras.

Principales diferencias

Aunque el acero quirúrgico forma parte de la familia inoxidable, no todos los miembros inoxidables son quirúrgicos. Estos últimos están categorizados específicamente para la industria biomédica, de hecho, es uno de los más costosos en el mercado. Si bien forman parte del mismo grupo, están en diferentes categorías.

Ahora que ya se han identificado las diferencias entre ambos, es más sencillo tomar una decisión sobre cual deberás elegir para tu proyecto o fabricación de productos. Recuerda que existe una amplia gama de acero inoxidable y dependiendo de tus objetivos, es la opción que debes considerar para obtener los resultados deseados.

En Dharma Empresarial nos especializamos en distribuir este recurso y otros materiales de carbono alrededor de la República Mexicana. Colaboramos con 8 grandes empresas que unen esfuerzos para lograr nuestras metas y objetivos.

Referencias
What is the difference between surgical steel and stainless steel?. Mead Metals, Inc. (n.d.). https://www.meadmetals.com/blog/surgical-steel-vs-stainless-steel